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Nam pla

Popolare in Thailandia, nam pla è una salsa di pesce salato, fermentato con un odore pungente estremamente. è usato come condimento, salsa e condimento ingrediente. Nam pla è popolare in tutta l'Asia sud-orientale ed è conosciuto come nuoc nam in Vietnam e come lo shottsuru in Giappone. Antichi romani utilizzato una controparte di nam pla chiamata garum.

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  • Margherita
  • (Italy)

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