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Nam pla
Popolare in Thailandia, nam pla è una salsa di pesce salato, fermentato con un odore pungente estremamente. è usato come condimento, salsa e condimento ingrediente. Nam pla è popolare in tutta l'Asia sud-orientale ed è conosciuto come nuoc nam in Vietnam e come lo shottsuru in Giappone. Antichi romani utilizzato una controparte di nam pla chiamata garum.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Margherita
- 100% positive feedback
(Italy)