Una scala per misurare l'alcalinità o acidità. Sostanze con un pH inferiore a 7. 0 sono acidica (alta in ioni di idrogeno liberi) e quelli sopra 7. 0 sono alcalini, con 7. 0 neutro. Acidi tendono ad essere acide e corrosive e basi (composti alcalini) opposto e scivoloso. Climi piovosi tendono a produrre il terreno siliceo, terreno alcalino climi asciutti. Per la coltivazione di prodotti alimentari, il pH del terreno dovrebbe cadere tra 6. 3 e 6. 8. Calce a volte viene aggiunto al terreno siliceo e zolfo a terreno alcalino. Più humus nel suolo di buffer, la minore fertilità di impatti pH.