Il colore rosso sangue di questa bevanda ha ispirato il suo nome, che deriva dalla parola spagnola per il "sangue. "Sangria è fatta con vino rosso, succhi di frutta, soda water, frutta e talvolta liquori e brandy o cognac. Sangria blanco (Sangria bianca) è fatta con vino bianco. Entrambi sono serviti freddi sul ghiaccio e fare un dispositivo di raffreddamento rinfrescante in una calda giornata estiva.