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tagine
Uno qualsiasi dei vari stufati marocchini con carne o pollame delicatamente bollito con verdure, olive conservate, limoni, aglio e spezie come il cumino, zenzero, pepe, zafferano e curcuma. Tagines sono spesso servito con cous cous.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Marino
- 100% positive feedback
(Milan, Italy)