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midollo vegetale
Coltivata in Inghilterra, questa zucca di estate verde, ovale possono crescere fino a dimensioni di un'anguria. Esso è strettamente imparentato con le zucchine e può essere cucinato in qualsiasi modo adatto per quello vegetale. a causa del suo sapore blando, midollo vegetale (chiamato anche marrow squash) spesso è farcito con una miscela di carne. è disponibile nelle forniture limitate in alcuni mercati di produrre specialità durante i mesi estivi. Vedi anche campi da squash.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Margherita
- 100% positive feedback
(Italy)