P.L. 101-535 (8 בנובמבר 1990) הנהוגה הראשונה תקופה זה עליך ניתן למכור ברוב המזונות מווסתות על-ידי מזון וניהול סמים עם תיוג תזונה. חוק לשנות את רשימת החומרים המזינים שחייב להופיע בתוויות תזונה להתמקד דאגה לבריאות הציבור ראשי, הוספת שומן רווי, כולסטרול, סה כ או קבוצות משנה של פחמימות וסיבים תזונתיים. מידע התזונה היה צורך במזונות הארוזה בצובר, עם כמה יוצאים מן הכלל. תוכנית השוק החופשי הוקם עבור התוצרת ומאכלי־ים. NLEA אף אינם משפיעים ישירות על תיוג של בשר, עוף אשר נמצאת תחת סמכות השיפוט של משרד החקלאות האמריקאי, דומות בוצעו שינויים במשרד החקלאות האמריקאי תיוג תוכנית עבור בשר עוף מוצרים כדי לספק עקביות תזונה תיוג מידע על כל מוצרי מזון לצרכנים.