1. רחב (כ 5 ס"מ), נודלס שטוחות, לפעמים עם קצוות הסתור. טופס לשון הוא לזניה. 2. מאכל a שבוצעו על-ידי אטריות לזניה לקרנל מבושלים עם גבינות שונות (כולל בדרך כלל מוצרלה) במבחר של קוק של רוטב, הנפוצים עגבניות, בשר או Béchamel. מאכל זה לאחר מכן אפוי עד תוסס, גולדן בראון. ראה גם פסטה.