סולם כדי למדוד את בסיסיות או חומציות. חומרים עם pH מתחת ל7. 0 הם חומציים (גבוהה ביונים מימן חופשי), ואלה מעל 7. 0 הן אלקליין, עם 7. 0 נייטרלי. חומצות נוטים להיות חמוץ corrosives, ובסיסים (תרכובות אלקליין) את ההפוך, וחלקלק. באקלים גשום נוטים לייצר קרקע חומצית, אדמת אלקליין באקלים יבש. לגידול מזון, חומציות הקרקע אמור ליפול בין 6. 3 ו 6. 8. ליים מתווסף לפעמים קרקע חומצית וגופרית אל הקרקע אלקליין. את ההומוס יותר בקרקע להעברה למאגר זה, פחות פוריות השפעות ה-pH.