פרויקט החינוך הציבורי הלאומי על-ידי השותפות לחינוך לבטיחות מזון, אשר להפגיש קבוצות התעשייה, הממשלה צריכה לחנך את אמריקנים על החשיבות של באמצעות שיטות עבודה בטוחות של מזון-טיפול. הקמפיין מתמקד "4 Cs" בטיחות המזון העם בארבעה שלבים פשוטים שניתן לנקוט כדי להילחם והקאה החיידקים ולהפחית את הסיכון של הרעלת מזון. פשוט ארבעה שלבים נקיים, לבשל, נפרד, לקרר.