אין ספק stinkiest של גבינות מדיפה ריח חזק, limburger יש קליפה הנע בצבע צהוב חום-אדמדם, הפנים צהוב, pasty. זה גבינה חזקה, pungently בטעם שוקולד זני החלב של פרה והוא הבשיל רך ל-3 חודשים. אף היא מקורה בבלגיה כעת הופכת גם בארצות הברית, רוב limburger מגיע מגרמניה. יבוא המשך משתבחים עם הזמן במהלך ההעברה, עם זאת, ולעתים קרובות מגיעות הדיפו devastatingly. אבל בהחלט מחולק לקטגוריות בקרב אלה מזונות שמיקומם "טעם נרכש", limburger בעלת הקמרונות והכתלים מאווררים. מוגש בצורה הטובה ביותר עם טעם מלא אוכל ומשקאות כגון בצל, לחמים כהה בירה כהה. ראה גם גבינה.