首页 > Term: חומצה alginic
חומצה alginic
חומר עבה, jellylike שהתקבל מאצות. חומצה Alginic משמש מייצב, thickener במגוון רחב של מזונות מעובדים באופן מסחרי כגון גלידות, פודינג, משקאות חלב בטעם שוקולד, עוגה מילויים, מרקים סירופים.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Melech C
- 100% positive feedback
(Haifa, Israel)