נקרא גם שעועית חוטים, חוטים אלה קורי עכביש, שקוף אינם באמת אטריות במובן המסורתי, אך עשויים העמילן של שעועית מונג ירוק. נמכר מיובשים, צלופן אטריות חייבים להיות ספוגה בקצרה מים חמים לפני השימוש ברוב המנות. Presoaking לא נחוץ כאשר הם אתה הוסיף מרקים. הם יכולים גם להיות בטיגון עמוק. אטריות צלופן ניתן למצוא בסעיף אתני של סופרמרקטים רבים בחנויות מכולת אסיאתי. שמות אחרים עבור אטריות צלופן כוללים שעועית חוט אטריה (או אטריות), סיני אטריה, אטריות זכוכית ו- harusame.