סוכריה עשיר עם mélange של שוקולד מומס, חמאה או שמנת, סוכר, flavorings שונים כגון משקאות אלכוהוליים, ליקרים, תבלינים, וניל, קפה ואגוזים. לאחר מקורר את התערובת, יש גלגול כדורים והוא מצופה עם כיסויים שונים כגון unsweetened או אבקת קקאו (ציפוי קלאסי), וזורה שוקולד, שוקולד ולנשנושים סוכר. כמה טראפלס הם טבל לבן או כהה שוקולד מומס, אשר, לאחר קירור, הופך ציפוי קשיח. Confections אלה היו שנקרא כך משום כמהין המקורי מצופים קקאו, מעוות ולא דמה הפטריה המפורסם ונדירים באותו שם.