התאריך שבו המאפה מגיעים הלקוח של. לדוגמה, תאריך המסירה ניתן תאריך המסירה המבוקש על ידי הלקוח (תאריך המסירה הרצוי) או את התאריך אישר צו אישור הספק או אישור המשלוח (אישר או הודה תאריך המסירה).