מאפה שמרים תפוח אדמה כי הוא בשמן עמוק כמו סופגניה. Fasnachts היו במקור גרם, מוגש על Shrove יום שלישי כדי להשתמש בשומן נאסר התענית. הם בצורת יהלום, לעתים קרובות יש חתך לחתוך את מרכז לפני הטיגון. הם הופיעו לראשונה פנסילבניה, למרות שאין איזשהי מריבה בין אם המקור האמיתי הוא גרמנית או הולנדית.