首页 > Term: איים צפים
איים צפים
1. קינוח קל של תלי בחלבון הביצה המובס בנוקשות לסגן, ממותק אשר חלוטים בחלב. בצמיחתם אלה הם שטו מכן ברוטב קרם דק. הקינוח נקרא גם oeufs à la neige, "שלג ביצים. "2. ב צרפת, איל flottante ("אי צף") היא עוגת ספוג הטורפות ליקר להתפשט עם ריבת בציפוי אגוזים, שמעליהם קצפת, מוקף מאגר של קרם.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Balfour01
- 100% positive feedback