首页 > Term: פתוגנים foodborne
פתוגנים foodborne
מיקרואורגניזמים גורמי מחלות למצוא מזון, בדרך כלל חיידקים, פטריות, טפילים, protozoans, ווירוסים. פתוגנים מעשרת הם: סלמונלה; Staphylococcus Aureus; קמפילובקטר jejuni; Yersinia enerocolitica; Listeria monocytogenes; Vibro cholerae ללא-01; Parahemolyticus ויבריו; Bacillus cereus; Escherichia coli - enteropathogenic; שיגלה. רבים של פתוגנים אלה אפשר למצוא בשר מזוהם, עופות, ביצים מעטפת, מוצרי חלב ופירות.
- 词性: noun
- 行业/领域: 食品(其他)
- 类别 Food safety
- Company: USDA
0
创建者
- Melech C
- 100% positive feedback
(Haifa, Israel)