首页 >  Term: התיאום
התיאום

בישול, התיאום הוא מסמיך עבור מרקים, רטבים ותערובות אחרים. beurre manié, roux, חלמונים או מעובד כגון קמח, קורנפלור, שרכי הם בין אלה סוכני המשמש עבור עיבוי. התיאום מכונה לעיתים גם כדבק.

0 0

创建者

  • Hadassa
  •  (V.I.P) 32214 分数
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.