הטמפרטורה בו מולקולה דו גדילי ה-DNA או RNA denatures לתוך גדילי יחידה נפרדת. T ה _ז האופייניים לכל מין DNA ונותן אינדיקציה של הרכב הבסיס שלה. עשיר DNAs זוגות בסיסים G:C הם עמידים יותר בפני דנטורציה תרמי מ- DNA עשיר A:T מאז מימן שלוש נוצרות בין G ו C, אך רק שניים בין A ו- t.