ונבטים מוקפצים סיני תבשיל בשר חזיר טחון, בצלים ירוקים, טייגר לילי ניצנים, האוזניים מעץ ותבלינים שונים. תערובת זו מקושקשות עם ביצים, התגלגל בתוך קטן בלינצ'יס (נקרא moo שו פנקייק או מפיות פקין), מוגש חם.