1. גדולה, אדומה בצורת לב מתוק פלפל המודד 3 עד 4 אינץ זמן ו 2-3 ס מ. בשר pimiento (המילה הספרדית "פלפל") הוא מתוק, עסיסי וריחני יותר מזה של פלפל אדום. הפלפל טרי עלול להימצא של שלהי הקיץ מוקדם להתאהב מיוחדים תוצרת לשווקים, כמה supermakets. שימורי, הפלפל מינרליים (חצאים, רצועות או חתיכות) הינם זמינים כל השנה. הפלפל הם המילוי האדום מוכר נמצאו זיתים ירוקים. הרבה של החיתוך pimiento משמש פפריקה. 2-פימנטו השם של העץ מ פלפל אנגלי אשר מגיע.