צרפתי "סיר של קרם", קינוח זה מורכב קרם עשיר וקרם מוכן ושימש כוסות בצורת סיר קטן (כ 3-אונקיית). למרות תבלין חריף יותר מהתיבול הקלאסי הוא וניל, קרם דה סיר קיימות וריאציות רבות כולל שוקולד וקפה.