חרדל מוכן בדרך כלל עשוי אבקת חרדל בשילוב עם תבלינים נוזל כמו מים, חומץ, יין, בירה או חובה. מוכן חרדל בסגנון אמריקאי הוא תערובת קלה זני זרעים לבן פחות-חריף בטעם עם סוכר, חומץ, כורכום (מה שהופך אותו צהוב). האירופי סינית מוכן וחרדלים מיוצרים מזרעים חום ואת הינם הדרים הרבה יותר מתובלת. הצרפתית מפורסמים שלהם חרדל דיז'ון חריף, עשה עם זרעים חום או שחור. גרמני מוכן וחרדלים יכולים לנוע בין חם מתוק ונעים מאוד. וחרדלים הסינית הם בדרך כלל הכי חריף ביותר של וחרדלים מוכן. A ריבוי של מקומיים ומיובאים וחרדלים מוכן זמינים בסופרמרקטים. נפתח, חרדל מוכן ניתן לאחסן במקום קריר ואפל כבר שנתיים; ברגע שנפתח, זה צריך להיות בקירור. ראה גם חרדל; אנגלית חרדל, חרדל; חרדל הירוקים; שמן חרדל.