הציפוי עשוי בעת ' סוכר, חלבוני ביצה, כמה טיפות מיץ לימון. אותו הנגטיב כאשר יבש, מה שהופך אותו חביב על קישוטים עמיד (כגון פרחים ועלים) וכתיבה נוי. רויאל אייסינג לעתים קרובות צבועה עם צבע מאכל.