לבנה-קיסוס אדום סגול של בוש דקורטיבי הגדל בר ברחבי המזרח התיכון, בחלקים של איטליה. סומק, אשר נמכרת הקרקע או בצורתו של ברי מיובש, יש טעם פירותי בנועם, בעלי טעם עפיץ שיאריכו ועד דגים בשר על-מנת ירקות. ניתן למצוא סומאק בשוקי המזרח התיכון. ראה גם תבלינים.