として単一栽培や大規模な特化するのではなく、植物や動物とその製品のさまざまな生産を奨励する農業のシステム。多様化の支持者はそれがより大きい収入の安定性を提供すると主張。専門的な農場は、サイズの経済の恩恵を受ける。