植民地時代のアメリカにまで遡る、betties 砂糖およびスパイスのフルーツ、バター パン粉の層のプディングをたてています。多くの果物を使用することができますが、最も人気があるアップル Brown Betty、スライスされたりんごと茶色の砂糖で作られました。