特に乾燥の成長黄色または緑色のエンドウ豆、さまざまな。これらの豆を乾燥し、通常は自然の縫い目に沿って場合分割エンドウ豆と呼ばれている分割します。全体と分割乾燥豆はスーパー マーケットでは健康食品店で一括でパッケージ化されたフィールド。通常、フィールドの豆は、調理する前に種籾必要はありません。を参照してくださいまたエンドウ豆、マメ科植物。