食品医薬品局によって発行されたコードは、、必要に応じて、採用されたと地元、州、および連邦政府の様々な部分で使用される可能性のある公衆衛生を保護するためのモデルの要件で構成されています。それは、食品サービス、小売、食品店、または食品の自動販売機の操作のためのコンプライアンスの責任を持つ関係者によって使用されます。