これら小さな、乾燥、青みを帯びた灰色の種子、ケシの実の植物の 1/16 インチより小さい直径の測定-約 900,000 ポンドを均等にかかります。ケシの種子、歯応えが良い質と風味豊かな味があります。は各種のケーキ、ペストリー、コーヒー ケーキ、無数の焼き菓子のトッピングで、サラダ ドレッシングと、さまざまな調理された料理の充填として使用している-特に、ヨーロッパ、中東、インドの中央での元します。ケシの種子は、全体またはグランドほとんどのスーパー マーケットで購入できます。はアジアや中東の市場でより一般的なベージュと茶色ケシ、またあります。その高油すべてケシは酸敗する傾向があるコンテンツのための します。、したがってまで 6 ヶ月間冷蔵庫にストアド、気密、する必要があります。ケシの種子は焼くことによって拡張されますの味を します。を参照してくださいまた、スパイス、ハーブとスパイスのグラフ。