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炒め
中華鍋やフライパンを使用して、小さく切った食材を、少量の油を用い、中火で火が通るまでかき混ぜながら短時間で調理する方法。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Better Homes and Gardens
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创建者
- MWatanabe
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中華鍋やフライパンを使用して、小さく切った食材を、少量の油を用い、中火で火が通るまでかき混ぜながら短時間で調理する方法。