恒久的に1966年の児童栄養法によって承認。連邦政府の資金は、参加児童の家族の収入によって金額に変動各朝食提供、のための現金払い戻しの形で提供されます。参加学校と住宅施設のすべての子どもたちは関係なく、家族の収入の、連邦政府助成食事の対象となります。しかし、無料で食事が130と貧困レベルの185％の間の家族の所得者に連邦政府の貧困の所得水準の130％以下の所得連れのご家族、および割引料金給食から子どもたちに提供する必要があります。プログラムは、食品と栄養サービスによって管理され、毎年恒例の農業予算によって運営されている。