SFSPは夏の日のキャンプで子どもたちに食事や軽食を提供するために、夏季に低所得地域で動作します。連邦政府のサポートが保証された現金と商品の援助と管理と営業費用のサポートで構成されています。それは、全国学校給食法に基づき平成15年度を通じて承認米国農務省によって管理され、毎年恒例の農業の予算によって運営されている。