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バーベキュー
1 。 一般的に、グリルと呼ばれる、グリルと時々、唾を搭載、火鉢、バーベキューを一般的にです。、火鉢どこでも、精巧な電気のバーベキューに熱い石炭熱としてを使用して、単純な firebowl からの範囲です。2。 バーベキュー メソッドを使用して調理されている食品 (通常肉)。3。 米国で屋外娯楽の、非公式のスタイルのバーベキュー料理が提供しています A 用語。肉、家禽または魚 (全体または部分でのいずれか) や他の食品は覆われて、ピット内またはホット石炭や広葉樹を熱源としてを使用して、串をゆっくり調理 バーベキュー v. の調理法。食品は、それを湿った保つソースと非常に経験豊かな通常香りです。サウスカロライナ州とテキサス州自慢 2 つの最も有名なアメリカの地域バーベキュー スタイルの します。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- rika.k
- 100% positive feedback
(Tokyo, Japan)