中国語白キャベツ、朴チンゲン菜、朴セリとマスタード キャベツとも呼ばれる、チンゲンサイ、穏やかな、多彩な野菜カリカリ白茎と柔らかい、濃い緑の葉です。それ長い、葉広付きまとわセロリの束のような 。選択会社白茎カリカリ、緑の葉をトッピングの束します。チンゲンサイ一年中ほとんどのスーパー マーケットでありの 3 〜 4 日以上気密冷蔵する必要があります。は生でサラダや調理された野菜を炒めで使用できます。チンゲンサイ白菜とが関連しています。