フラット、小さな (通常 5 - によって 5-4 インチで)、三角形のツールは、一般的にステンレス スチール製の。各 3 つのエッジの歯は、異なるサイズの鋸歯状があります。装飾的なデザインとまんじフロスティングはケーキの上にこのツールが使用されます。