植え付け後の残留物によって覆われ、土壌表面の少なくとも30％を離れるあらゆる耕起法と植栽システム。保全耕うんの作物の収量と品質を維持しながら、それによって土壌の損失とエネルギー使用量の削減、従来の栽培よりも土壌の撹乱と、グランドカバーを維持します。保全耕作技術は無耕農業、腐葉土の耕起、畝の耕作、および不耕起などがあります。