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dukka
エジプトのスパイスをブレンド トースト ナッツと種子の組合せ、料理に応じて異なります。Dukka 通常ヘイゼル ナッツまたはヒヨコ豆に沿ってと唐辛子、コリアンダー、クミン、ゴマの拠点としています。テクスチャー、粗粉はまで成分が地面を一緒です。Dukka は肉や野菜を振りかけたか、ディップ (オリーブ オイルが先行)、パン、新鮮な野菜などを使用することができます。中東市場が 。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- rika.k
- 100% positive feedback
(Tokyo, Japan)