その米国の部門農業生産と農業機械と化学製品製造、及び加工、製造、運輸、小売など、その生産を支えるまたは利用するすべての経済活動を含む経済。1995年に、食料や繊維系は22.9万人の労働者、または米国の17.3％を採用労働力、そして9830億ドル、または国内総生産の13.5％を占めた。