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つや消し
またアイシング、この甘い砂糖ベースの混合物を使用塗りとコートのケーキ、ペストリー、cookie と呼ばれる、など砂糖のほかには、つや消し、バター、ミルク、水、卵、様々 な調味料を含む他の材料の組み合わせを含めることができます。それがすることができます (煮のアイシングと同様に) で調理または調理 (buttercream と同様)、薄 ~ 厚範囲することができます。つや消しの 主な要件は、項目のめっき中まだ簡単に普及するソフトを十分に固執する十分な厚さのことです。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Kenji
- 100% positive feedback
(Kobe, Japan)