繰延商品の配達、または組織の先物取引所を介して入力された同等の、求める標準化合意。ほとんどの農産物先物契約は、物理的な配送のために呼ぶが、フィーダー牛の先物契約は、契約の満期時に現金決済を要求する。実際には、契約は、通常配達の前に清算される。トレーダーは、ヘッジャーや投機家に分類されます。1996年FAIR法は、米国農務省は先物やオプション契約は、合理的な価格変動の金融リスクからの保護、歩留まり、および農産物の生産とマーケティングに固有の収入と生産者を提供できるかどうかを判断するためのパイロットプログラムを通じて研究を実施する必要があります。