その極性頭部基としてセラミドの水酸基にグリコシド結合で結合したガラクトース部分を含むセレブロシド。β-ガラクトシダーゼの欠損に起因する組織で、その蓄積は、ガラクトシルセラミドリピドーシスまたは球様細胞白質萎縮症の原因です。