首页 >  Term: 餅米
餅米

その胚乳や花粉のデンプンでは0-2%のアミロースまたは主にアミロペクチンでワックス状の米を指します。生のもち胚乳は不透明で、調理するとき、湿った粘着性、及び光沢になります。

0 0

创建者

  • Sakura08
  •  (V.I.P) 72475 分数
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.