主に食品や家畜飼料の用途とは対照的に、産業用途を持っている作物。工業用は、比較的小さなプログラムですが、農産物の市場の成長と潜在的にはるかに大きなシェアを占めて使用しています。USDAは、作物のために新たな工業的用途を特定し、開発に重要な研究力を注いで、この努力は、代替農業研究と実用化株式会社（AARC）に勇気づけられている。工業用および実験的作物のようなものがあります：ヒマシ豆（潤滑剤、ナイロン、化粧品）、嘉（化粧品）、クロタラリア（繊維）、クフェア（石鹸、界面活性剤）、（食品の補剛材、掘削泥水、紙の製造）グアー、グアユールゴムを（天然ゴムと低刺激性ラテックス製品）; hesperaloe（特殊パルプ紙）、ケナフ（より糸、繊維板、カーペットのパディング、新聞紙）; lesquerella（潤滑油、化粧品）、メドウ（化粧品、潤滑油、水の撥）、トウワタ（絶縁衣類、フィラー掛け布団、不織布織物）とプランタゴovato（下剤の高い繊維の添加剤）のため。トウモロコシがエタノールの主原料である一方、生産のほぼ95％が使用を養うために行くので、それは、工業作物とはみなされません。