一般的にバルク商品よりも単位当たりの価値を持つ農産物を指し、彼らはしばしば部分的に処理が消費者にとって必ずしも準備されていません。例としては、大豆ミール、小麦粉、植物油、飼料とfodders、動物性脂肪、皮革、生きた動物、及び糖類などの甘味料が含まれている場合があります。貿易政策に適用される、中間製品は、BICOのシステム（他はバルクと消費者志向の農産物である）でエクスポートとインポートデータを報告するために海外農業サービスによって使用される農産物の3つのカテゴリーの一つです。1996許可中間農産物の販売のための輸出力強化プログラムの資金の毎年最大1億ドルを利用できるように農務長官のフェア法の農業貿易のタイトル（タイトルII）。