このスパイシーなホット、非常に刺激的な薬味をほぼ毎日韓国の食事で提供しています。発酵野菜成っている -キャベツやカブなど-を緊密に格納されている鍋や瓶を密封し、地下に埋められて前に塩漬けされています。を掘っており、必要に応じて使用されます。商業キムチは韓国市場で購入できます。それは冷蔵庫で不明確に保ちます。