（小麦粉やコーンスターチ、卵と水の薄い「皮」製） 春巻きラッパー詰物のまわりで包まれると揚げの卵ロールのフィリピンこのバージョンで構成されます。時々 レタスの葉を使用して、ケース lumpia は揚げていない充填混合物を包みます。みじん切りの生または調理された野菜、肉や、2 つの組み合わせの 充填が可能です。春巻きは前菜か付け合わせ料理として提供できます。