これは中国のフォンデュ、中国火鉢や沸騰火鉢の一種です。ゆっくり煮える株式の A 巨大な共同ポットはテーブルの中心に置かれます、参加者は薄切り肉、生の様々 な提供 (ラム、ビーフ、魚、家禽、等 ） や野菜。ダイナースぐつぐつ煮える在庫に彼らの食糧の部分を浸す自分好みに調理し、必要な場合、食品に手をつける調味料の選択のいずれかです。豊かなスープはそれのための部屋を持っているいずれかによって消費される食糧が調理された後。