契約は、指定された期間にわたって先物契約を購入または売却する義務を負うことなく、買い手の権利を与える商品先物取引所に上場。1996年FAIR法は、米国農務省は先物やオプション契約は、合理的な価格変動の金融リスクからの保護、歩留まり、および農産物の生産とマーケティングに固有の収入と生産者を提供できるかどうかを判断するためのパイロットプログラムを通じて研究を実施する必要があります。