有機食品はなく製造さ：抗生物質、成長ホルモン、ほとんどの従来の殺虫剤、石油系肥料や下水汚泥ベースの肥料、生物工学、または電離放射線。製品は"オーガニック"ラベルを付けることができる前に、米国農務省の認定が必要です。有機食品を処理または処理するレストランなどの企業は、、また認定されている必要があります。